- 初級クラス
ワインの基礎を学び、ブドウ品種の比較試飲により品種の特徴を捉えます。 - 中級クラス
ワインを産地別に学びます。３クールでワインの世界一周達成です！ - 上級クラス
ワインの知識をより深めるクラスです。ブラインドテイスティングのクラスもあります。試験対策にも！ - テイスティング講座
フォローアップブラインドテイスティングクラス
2019年度ブラインドテイスティング・コンテスト全国２位に輝いた今浦紀恵講師より、 ブラインドテイスティングの基本フォームを学びます。 当講座は有資格者およびエクセレンス受験者などを対象としています。受講資格についてはお問合せください。
2025/04～2025/09のカリキュラム一覧→こちら
- ワイン探究クラスA
- ワイン探究クラスB
世界中のワインを様々な角度から学びます。いろいろな比較テイスティングも。 - ヨーロッパ専科
いろんな国のワインを知ってもっとワインの世界を広げましょう。 - シャンパンが好き！
シャンパンを楽しむクラスとして様々なメゾンを飲み尽くします！ - ブルゴーニュワインを飲もう！
ブルゴーニュのワインにもっと詳しくなりましょう。 - 日本ワイン専科
様々な日本ワインをご紹介します。 - おつまみと楽しむワインのマリアージュ
ワインをより楽しめるように食材とのマリアージュを体験します。
- チーズ基礎
チーズの基礎知識を学びながら、ワインとのマリアージュも体験します。 - チーズとワインのマリアージュ
チーズを様々な角度から勉強し、ワインとのマリアージュを体験します。 - 世界のチーズを巡る旅
世界のチーズを様々な角度からアプローチしてテイスティングします。
ある日のレッスン風景です
- 黒木都先生 「ワイン探究クラス」
- 谷藤律子先生 「初級クラス1」
- 今浦紀恵先生 「ブラインドテイスティングクラス」
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