～チーズをワインとともに楽しく学ぶ～
※2024年後期（2024/10～2025/03）のカリキュラムはこちら→
●チーズを学ぶクラス。ワインとのマリアージュも体験します。
| チーズ基礎1 2025/04-2025/09 受講料：￥6,500／1回（チーズ6種類、ワイン２～３種類) 6回一括 ￥36,000（￥6,000/1回） |
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| チーズの基礎知識を学びながら、ワインとのマリアージュも体験します。 木曜日夜（19：00～21：00）講師 黒木都 |
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| 回 | 木・夜 | テーマ |
| 1 | 4/17 | チーズの基礎知識 |
| 2 | 5/22 | フレッシュタイプ |
| 3 | 6/19 | 白カビタイプ |
| 4 | 7/17 | シェーヴルタイプ |
| 5 | 8/21 | ウォッシュタイプ |
| 6 | 9/18 | 青カビタイプ |
| チーズとワインのマリアージュ 2025/04-2025/09 受講料：￥6,500／1回（チーズ数種類、ワイン数種類） 5回一括 ￥30,000（￥6,000/1回） |
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| チーズを様々な角度から勉強し、ワインとのマリアージュを体験します。 火曜日夜（19：00～21：00）講師 黒木都 |
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| 回 | 火・夜 | テーマ |
| 1 | 4/22 | イタリア北部のチーズとワイン |
| 2 | 6/3 | イタリア南部のチーズとワイン |
| 3 | 7/1 | 恒例！シェーヴル祭り2025 |
| 4 | 8/5 | 日本のチーズとワイン |
| 5 | 8/26 | スペインのチーズとワイン |
| 世界のチーズを巡る旅 2024/04-2024/09 受講料：￥6,500／1回（チーズ数種類、ワイン数種類） 6回一括 ￥36,000（￥6,000/1回） |
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| 世界のチーズを様々な角度からアプローチしてテイスティングします。 お酒が飲めない方にはソフトドリンクをご用意します。 土曜日 （16：00～18：00）講師 阪元かおり |
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| 回 | 土曜日 | テーマ |
| 1 | 5/31 | 白カビタイプ |
| 2 | 6/28 | 青かびタイプ |
| 3 | 7/26 | ウォッシュタイプ |
| 4 | 8/30 | フレッシュタイプ |
| 5 | 9/27 | ハードタイプ |
