ボワノワールワインスクール主宰
校長 黒木都
- ワインバー・コリエドール オーナー
- J.S.A.認定 ソムリエ・エクセレンス
- C.P.A.認定 チーズプロフェッショナル
- フランスチーズ鑑評騎士
- コマンドリー・ド・ボルドー
- JFCA認定 フードコーディネーター
- NHK岐阜文化センター 講師
講師 阪本かおり
- C.P.A.認定 チーズプロフェッショナル
- J.S.A.認定 ワインエキスパート
- J.S.A.認定 SAKE DIPLOMA
- WEST認定 Advanced Certificate
- 朝日カルチャーセンター 講師
講師 江口光昭
- J.S.A.認定 ソムリエ
- J.S.A.認定 ワインエキスパート・エクセレンス
- WSET Level3 Award in Wines
- 日本ソムリエ協会認定ワイン検定優秀講師
講師 谷藤律子
- bon repas 主宰
- J.S.A.認定 ワインエキスパート・エクセレンス
(日本ソムリエ協会 三重支部役員)
- J.S.A.認定 SAKE DIPLOMA
- JFCA認定 フードコーディネーター
- 桑名市民講座講師
講師 今浦紀恵
- J.S.A.認定 ソムリエ・エクセレンス
- C.P.A.認定 チーズプロフェッショナル
- Wine&Café non オーナー
- WEST LEVEL 3 AWARD IN WINES
- 日本ソムリエ協会主催2019ワインブラインドコンテスト準優勝
講師 中島和美
- パリの料理学校、ル・コルドン・ブルーに学ぶ。
- 1994年より料理サロン「A Tableを主宰。
- ジャンルにとらわれないおもてなし家庭料理と、健康と美を意識したナチュラルな料理を提案している。
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