~ソムリエ、ワインエキスパート、チーズプロフェッショナル資格取得講座~
●試験対策講座です。少人数で密な講義により、深い理解を目指します。
途中参加も可能です。その際はご希望により補講を開催いたします。
「合格者の声」←こちら をご覧ください!
・ 日本ソムリエ協会ワイン検定 | ・2025年チーズプロフェッショナル1次試験対策講座 |
・ 2025年ソムリエ&ワインエキスパート 1次試験対策講座 |
・ 2025年ソムリエ&ワインエキスパート 2次試験対策講座 |
・2025年ソムリエ&ワインエキスパート 特設クラス その他飲料 |
日本ソムリエ協会認定 ワイン検定 |
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ワイン初心者のためのワイン検定です。 1日で講習と検定を行う、気軽に受検できる検定です。 講習、検定、認定料 ブロンズクラス 11,000円 認定講師:江口光昭 ◆ワイン検定 ブロンズクラス 4/6(日)・7(月) 9/3(水)・7(日) ※ワイン検定のお申込みは、日本ソムリエ協会が運営するワイン検定のサイトに直接お申込みください。 |
2025年 チーズプロフェッショナル1次試験対策講座 年々合格が難しくなっており、本年度より、ご自身の学習の確認の場というスタイルで行います。 |
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水(14:00-16:30) 講師 阪本かおり 金(19:00-21:30) 講師 黒木都 |
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回 | 水・昼 | 金・夜 | テーマ |
1 | 3/19 | 3/28 | 乳について チーズの製造(1) |
2 | 4/16 | 4/11 | チーズの製造(2) |
3 | 5/7 | 5/9 | フランスのチーズ |
4 | 5/21 | 5/30 | ヨーロッパのチーズ |
5 | 6/4 | 6/13 | 世界各国のチーズ |
6 | 6/18 | 6/27 | 販売、栄養、料理、他 |
7 | 7/9 | 7/11 | 模擬試験 |
2025年 ソムリエ&ワインエキスパート1次試験対策講座 受講料:¥6,500/1回(ワインテイスティング込み、1回3~4アイテム) 全16回一括払い¥88,000 |
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火曜日夜(19:00~21:30)講師 黒木都 木曜日昼(14:00~16:30)講師 黒木都 土曜日 (13:00~15:30)講師 今浦紀恵 |
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回 | 火・夜 | 木・昼 | 土曜日 | テーマ |
1 | 3/4 | 3/6 | 3/8 | ワイン概論 |
2 | 3/11 | 3/13 | 3/15 | 酒類概論・飲料概論 |
3 | 3/18 | 3/20 | 3/22 | 日本 |
4 | 4/1 | 4/3 | 4/5 | フランス1 |
5 | 4/8 | 4/10 | 4/12 | フランス2 |
6 | 4/15 | 4/17 | 4/19 | フランス3 |
7 | 4/29 | 5/1 | 5/3 | イタリア |
8 | 5/13 | 5/15 | 5/17 | スペイン・ポルトガル |
9 | 5/20 | 5/22 | 5/24 | ヨーロッパ1 |
10 | 5/27 | 5/29 | 5/31 | ヨーロッパ2 |
11 | 6/10 | 6/12 | 6/14 | ヨーロッパ3 |
12 | 6 /17 | 6/19 | 6/21 | ニューワールド1 |
13 | 6/24 | 6/26 | 6/28 | ニューワールド2 |
14 | 7/8 | 7/10 | 7/12 | ニューワールド3 |
15 | 7/15 | 7/17 | 7/19 | テイスティング、チーズ、ワインの購入、 日本酒・焼酎 |
16 | 7/22 | 7/24 | 7/ 26 | 模擬試験 |
2025年 ソムリエ&ワインエキスパート2次試験対策講座 白ワイン2種、赤ワイン2種、その他飲料2種のブラインドテイスティング
受講料: |
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火曜日夜(19:00~21:30)講師 黒木都 木曜日昼(14:00~16:30)講師 黒木都 土曜日 (13:00~15:30)講師 今浦紀恵 |
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回 | 火・夜 | 木・昼 | 土曜日 |
1 | 9/2 | 9/4 | 9/6 |
2 | 9/9 | 9/11 | 9/13 |
3 | 9/16 | 9/18 | 9/20 |
4 | 9/22(月・夜) | 9/25 | 9/27 |
5 | 9/30 | 10/2 | 10/4 |
2025年 ソムリエ&ワインエキスパート2次試験対策講座<特設クラス> その他の飲料(ハードリカー及びリキュール等のテイスティング> |