~ワインの知識を深めるクラス(2)~
※2024後期(2024/10~2024/03)のカリキュラムはこちら→
●上級クラス修了の方、資格取得者の方、ワインをもっと探求したい方、
・ワイン探究クラスA | ・ワイン探究クラスB | ・ヨーロッパ専科 |
・ シャンパンが好き! | ・ブルゴーニュワインを飲もう! | >・ 日本ワイン専科 |
・おつまみと楽しむワインのマリアージュ |
シャンパンが好き! 2025/04-2025/09 受講料:¥13,000/1回(オードブル&チーズ付き) 3回一括 ¥36,000(¥12,000/1回) |
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7年かけて最後までたどり着いた「シャンパンラリー」がリニューアル! シャンパンを楽しむクラスとして様々なメゾンを飲みつくします。 水曜日夜(19:00~21:00)講師 黒木都 |
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回 | 水・夜 | テーマ |
40 | 5/21 | なんと「クリュッグ」!!! |
41 | 7/16 | コート・デ・パールのRM「ルネ・ジョリー」 |
42 | 9/17 | ブラン・ド・ブランの「ラルマンディエ・ペルニエ」 |
ブルゴーニュワインを飲もう! 2025/04-2025/09 受講料:¥9,500/1回(ワイン4~6種類、チーズ付き) 3回一括 ¥27,000(¥9,000/1回) |
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知りたくてもなかなか機会がない。そんなテーマを設けました。 ブルゴーニュのワインにもっと詳しくなりましょう。 水曜日夜(19:00~21:00)講師 黒木都 |
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回 | 水・夜 | テーマ |
1 | 4/16 | 村が違うと味も違う?村名飲み比べ |
2 | 6/18 | プルミエ・クリュ、畑の違いを体験! |
3 | 8/20 | グラン・クリュを飲んでみよう! (ご人数次第で本数やアイテムが決まります!) |
日本ワイン専科 2025/04-2025/09 受講料:¥6,000/1回(ワイン4~6種類、チーズ付き) 6回一括 ¥33,000(¥5,500/1回) |
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いろいろな産地を訪ねてきた黒木が現地の写真や生産者のお話などを交えながら、 様々な日本ワインをご紹介します。 月曜日夜(19:00~21:00)講師 黒木都 |
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回 | 月・夜 | テーマ |
1 | 4/14 | 日本の白ワイン用ブドウ品種 |
2 | 5/19 | 日本の赤ワイン用ブドウ品種 |
3 | 6/16 | 高知県のワイン |
4 | 7/14 | 日本のピノ・ノワール |
5 | 8/18 | 富山県のワイン |
6 | 9/8 | 広島県のワイン 第2弾☆ |
おつまみと楽しむワインのマリアージュ 2025/04-2025/09 受講料:¥6,500/1回(ワイン数種&おつまみ付き) 3回一括 ¥18,000(¥6,0500/1回) |
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ワインをより楽しめるように食材とのマリアージュを体験します。 軽いおつまみと一緒に楽しくマリアージュしましょう。 金曜日夜(19:00~21:00)講師 黒木都 |
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回 | 金・夜 | テーマ |
1 | 4/4 | ロゼワインに合わせるおつまみ選び |
2 | 6/6 | 白ワインに合わせるおつまみ選び |
3 | 8/8 | スパークリングワインに合わせるつまみ選び |