~ワインの知識を深めるクラス(2)~
※2024前期(20224/04~2024/09)のカリキュラムはこちら→
●上級クラス修了の方、資格取得者の方、ワインをもっと探求したい方、
また幅広くいろんなワインを体験したいという方のためのクラス。
・ワイン探究クラスA | ・ワイン探究クラスB | ・世界のワイン産地探訪 |
・ シャンパンが好き | ・ブルゴーニュワインを飲もう! | ・日本ワイン専科 |
・おつまみと楽しむワインのマリアージュ |
シャンパンが好き! 2023/10-2024/03 受講料:¥13,000/1回(オードブル&チーズ付き) 2回一括 ¥24,000(¥12,000/1回) |
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7年かけて最後までたどり着いた「シャンパンラリー」がリニューアル! シャンパンを楽しむクラスとして様々なメゾンを飲みつくします。 水曜日夜(19:00~21:00)講師 黒木都 |
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回 | 水・夜 | テーマ |
33 | 11/22 | ル・メニル・シュル・オジェ村のRM「フィリップ・ゴネ」 |
34 | 2/21 | ヴァレ・ド・ラ・マルヌ村のRM「ゴセ・ブラバン」 |
ブルゴーニュワインを飲もう! 2023/10-2024/03 受講料:¥9,000/1回(ワイン4~6種類、チーズ付き) 2回一括 ¥17,000(¥8,500/1回) |
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知りたくてもなかなか機会がない。そんなテーマを設けました。 ブルゴーニュのワインにもっと詳しくなりましょう。 水曜日夜(19:00~21:00)講師 黒木都 |
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回 | 水・夜 | テーマ |
1 | 10/18 | コート・ド・ボーヌの村名赤ワイン |
2 | 1/24 | シャルドネ種の地区別味わい違いを知る |
日本ワイン専科 2023/10-2024/03 受講料:¥6,000/1回(ワイン4~6種類、チーズ付き) 6回一括 ¥33,000(¥5,500/1回) |
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ここ数年でめきめき増えてきた日本ワイン。 いろいろな産地を訪ねてきた黒木が現地の写真や生産者のお話などを交えながら、 様々な日本ワインをご紹介します。 月曜日夜(19:00~21:00)講師 黒木都 |
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回 | 月・夜 | テーマ |
1 | 10/16 | 北海道のワイン |
2 | 11/20 | 東北のワイン |
3 | 12/11 | 九州のワイン |
4 | 1/22 | 長野県のワイン |
5 | 2/19 | 日本のスパークリングワイン |
6 | 3/11 | 日本のロゼワイン |
おつまみと楽しむワインのマリアージュ 2023/10-2024/03 受講料:¥6,000/1回(ワイン4~6種類、チーズ付き) 5回一括 ¥27,500(¥5,500/1回) |
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ワインをより楽しめるように食材とのマリアージュを体験します。 軽いおつまみと一緒に楽しくマリアージュしましょう。 金曜日夜(19:00~21:00)講師 黒木都 |
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回 | 金・夜 | テーマ |
1 | 10/16 | 和惣菜とワイン |
2 | 11/24 | 中華総菜とワイン |
3 | 12/22 | 洋風総菜とワイン |
4 | 1/26 | ソーセージとワイン |
5 | 3/22 | スパークリングに合わせたおつまみ選び |