ボワノワール BoisNoir 黒木都ワインスクール
 
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ワインを楽しむボワノワール2018前期カリキュラム ワインを楽しむ  

名古屋で活躍する料理研究家を招いて、ソムリエ黒木とのコラボによるお料理とワインのマリアージュを体験します。
※2018年4月~2018年9月までのカリキュラムはこちら→(PDFファイルでのご提供です)

【マリアージュ研究会】<不定期開催 19:00~21:00>

受講料:¥8,000(お料理およびワイン)

☆第1回 11/9(金)

bon repas 主宰 谷藤 律子氏

テーマ「茸のいろいろな調理法で楽しむレシピ」


 


☆第2回 2/15(金)

A Table 主宰 中島 和美氏

テーマ「Blanc et Rouge 二色の冬の煮込み料理」
 

白ワインと赤ワインそれぞれに合う冬らしい煮込み料理をご用意します。